Afin de garantir l’intégration de notre filière dans un environnement préservé, nous sommes engagés depuis de nombreuses années pour le développement de nos activités dans le respect de la nature.

Nos priorités :

• Respecter la réglementation environnementale = un minimum requis
• Préserver les ressources en eau = ne prélever que les ressources indispensables
• Améliorer notre performance énergétique = limiter les émissions de gaz à effet de serre
• Prévenir et réduire les émissions de toute nature = protéger notre environnement

Pour cela, il nous faut constamment innover et investir dans des procédés toujours plus propres et efficaces.

Nos organisations de production avicoles sont également engagées dans une démarche environnementale à travers notamment :

• L’optimisation des consommations énergétiques
• L’intégration paysagère des bâtiments d’élevage.

C’est ainsi toute une filière qui s’engage et se mobilise pour le respect de l’environnement.

L’eau, ressource essentielle pour nos activités, doit être utilisée de façon rationnelle grâce à des actions de réductions voire de recyclage lorsque les usages le permettent.

Issue des réseaux de distribution publics ou de forages privés, l’eau sert pour les process de fabrication de nos produits, pour l’hygiène et le nettoyage des équipements et des locaux, ainsi que pour des procédés de refroidissement.
L’eau est ainsi utilisée sous différentes formes, liquide, vapeur, eau glacée, selon les besoins des procédés de production.

Exemples d’actions :

• Limitation de l’alimentation en eau des lignes de production  au juste besoin
  
• Amélioration du matériel de nettoyage (nettoyage sous pression, systèmes économiseurs d’eau types buses haute pression…)
• Mise en circuit fermé des systèmes de refroidissement
• Formation du personnel

Les effluents, produits après usage de l’eau, bénéficient de différentes techniques de prétraitements et de traitements épuratoires. Nous conduisons une politique d’investissements soutenue afin d’en améliorer continuellement la performance de nos équipements d’épuration.

Exemples d’actions :

• Captage de la pollution à la source afin de diminuer préventivement la charge polluante en sortie d’usine.
• Construction et optimisation d’installations de prétraitements.
• Exploitation de stations d’épuration (le Groupe LDC possède 26 ouvrages épuratoires complets internes aux sites.)

Les emballages, éléments majeurs de conservation de nos produits

Eco-concevoir les emballages de demain, en réduisant leur poids et en optimisant leur composition afin d’améliorer leur fin de vie.

Voici quelques exemples des actions que nous menons pour réduire leur impact

• Réduction des épaisseurs de films et de cartons 
• Intégration de matières recyclées lorsque c’est possible (emballages de regroupement) 
• Signature du Pacte Point Vert en collaboration avec Eco-Emballages fin 2012.

Les rebuts sont issus de nos activités de production et peuvent être de natures variables (plumes, huiles usagées etc.)

Notre objectif prioritaire : réduire les rebuts à la source en limitant les pertes sur lignes et en dosant au plus juste chaque ingrédient.
Valoriser au maximum, selon des filières développées en interne ou avec des partenaires.

Voici quelques exemples des actions que nous menons pour les réduire

• Réutilisation des duvets de canards dans l’industrie textile 
• Recyclage des huiles de friture 
• Méthanisation des graisses de station d’épuration 
• Compostage des litières d’élevage.